Коричневый павлин, Шу пуэр

Шу Пуэр Коричневый Павлин.

Всем ценителям качественных пуэров и новичкам, которые только знакомятся с китайским чаем, советуем попробовать этот Пуэр

Родиной этого чая является живописный округ Сишуанбаньна, расположенный в уезде Менхай провинции Юннань. Этот райский уголок юга Поднебесной известен густыми лесами с дикорастущими вековыми деревьями. С них собирают лучшие листья для пуэра.

Уникальный климат с густыми утренними туманами, проливными дождями и прохладой, а также – питательная земля наделяют чайные листья лучшими качествами. В их сочности, и особом химическом составе кроется секрет вкуса чая «Коричневый Павлин».

Именно поэтому он – столь многогранен по вкусу. В каждом проливе раскрывается целая палитра оттенков, яркая, словно перья павлина, которые переливаются в свете солнечных лучей.

Для производства чая используют крупные листья дикой камелии и нежные чайные почки, дополняющие напиток ярким ароматом.

Под действием полезных бактерий, которые размножаются в чае в процессе окисления, шу пуэр приобретает изысканные мягкие нотки сладости. А также обогащается полезными микроэлементами.

За счет тщательного отбора сырья, ювелирно точного определения момента готовности чая, а также – правильной сушки и прессовки, пуэр «Коричневый Павлин» можно хранить долгие годы.

Этот порционный чая имеет вес всего 8 г. Но в нем сосредоточена глубокая культура чаепития Китая, многогранный вкус и огромная польза для здоровья,

Аромат сухого листа прямо с упаковки окутает вас легкой сладостью с нотками финика и древесно-ореховыми мотивами. А аромат распаренных листьев дополнится аккордами шоколада и сухофруктов.

Вкус заваренного чая – такой же сбалансированный, как и душевное состояние после первой чашки. Ощущаются нотки влажной древесной коры и молодого грецкого ореха. В следующих проливах проявляется сочность и копченые оттенки чернослива, и нежные отголоски жареной сливочной карамели.

Послевкусие подарит удовольствие от сладости шоколада и финика.

• Номер лицензии SC11453010306856

• Имя производителя Kunming Guyi Industry & Trade Co., Ltd.

• АдреспроизводстваZhuangfang Village Committee, Shuanglong Street Office, район Панлонг, город Куньмин, провинция Юньнань.

Как заваривать пуэр в то ча (таблетка, медалька, кубик )?

Этот чай представляет собой спрессованную таблетку (круглую, или квадратной формы) из нарезанного или мелких черных чаинок. Цвет готового чая темно-коричневый, а вкус нежный, со сладким послевкусием.

1 таблетку чая пуэр можно заваривать до 10 раз. В подготовленную посуду нужно поместить таблетку и аккуратно размять ее ложкой. Далее заливаете размятый чай кипятком, а через 5 секунд сливаете воду. Затем еще секунд через 20 вам нужно залить заварку горячей водой (приблизительно 95 градусов) и настоять в течение 1-3 минут. Время заваривания нужно постепенно увеличивать с каждым разом. Для начала достаточно будет и 1 минуты, а потом вам лучше ориентироваться на свои вкусовые предпочтения – если чай покажется вам слишком слабым, то время заваривания нужно увеличить, а если наоборот насыщенным, то лучше оставить таким же, или даже немного сократить.