То ча "Нежная ", шу пуэр
Пуэр Точа Нежная (4–6 г)
Характеристики:
- Тип: Шу (готовый) пуэр в форме точа (порционные мини-плитки)
- Вес: 4–6 г (удобная дозировка на одно заваривание)
- Ферментация: Полная, традиционная для шу пуэра
- Регион: Юньнань, Китай
- Аромат: Тёплый, с нотами грецкого ореха, карамели и лёгкой древесной дымности
- Цвет настоя: Глубокий рубиново-янтарный, прозрачный
- Эффект: Мягкая бодрость + глубокая релаксация
---
Описание вкуса:
1. Первое впечатление:
Плотный, обволакивающий вкус без горечи. Сладковатые ноты тростникового сахара и печёного яблока.
2. Основные ноты:
- Кремовые (сливочный ирис, фундук)
- Фруктовые (инжир, чернослив)
- Пряные (лёгкий намёк на корицу и имбирный корень)
- Минеральные (едва уловимая прохлада в послевкусии)
3. Послевкусие:
Долгое, с постепенным раскрытием сладости и лёгкой терпкостью. Оставляет ощущение тепла в груди.
---
Особенности заваривания для баланса мягкости и бодрости:
- Посуда: Исинская глина или керамический чайник – подчеркнёт глубину.
- Температура: 95–100°C (кипяток для раскрытия шу пуэра).
- Промывка: 1–2 быстрых пролива (5 сек).
- Время настаивания:
- Начальные проливы: 10–15 сек.
- Далее: +5 сек к каждому следующему.
- Проливы: До 8–10, пока сохраняется сладковатый оттенок.
Эффект:
Плавно тонизирует (благодаря теину и микроэлементам), но не перевозбуждает. Идеален для:
- Утра с лёгкой сонливостью
- Послеобеденного перерыва
- Холодного вечера
