Зеленая медалька, шен Пуэр

Шен медалька зеленая

Каждая медалька весит около 5 граммов, диаметр 2,5 см. Упаковка состоит из алюминиевой фольги.
Аромат готового напитка глубокий, с тонкими фруктовыми оттенками. Вкус терпковатый, с небольшой кислинкой, можно различить нотки яблок, груш и сухофруктов. Послевкусие сладкое долгое.
Настой обладает темным полупрозрачным цветом.

Как заваривать зеленый пуэр медалька- настоем ?

Пуэр то ча (медалька) – это спрессованный зеленый чай, выдержанный более 5-ти лет, по форме напоминающий небольшое гнездо. При заваривании его не нужно разминать ложкой, как пуэр в таблетках.На среднюю чашку чая необходимо приблизительно 5 грамм сухого чая, но в большей мере это зависит от вашего вкуса. Настаивать чай нужно около 1-2 минуты, одну заварку не рекомендуют использовать более 3 раз.

Как заваривать зеленый пуэр медалька- проливом ?

Шен пуэр – это молодой зеленый чай, который в течение всего срока хранения не прекращает процесс ферментации.

Сначала вам нужно промыть чай, как это делается, вы уже знаете – заливаем чай кипятком и через 5 секунд сливаем. Даем заварке постоять около 20-30 секунд. Затем заливаем чай уже немного остывшей водой. И тут нужно быть очень внимательным. Залили воду, трижды сделали вдох и выдох (в обычном ритме) и сливаем настой в чашку. С каждым последующим разом заварку нужно настаивать на 1-2 вдоха/выдоха дольше.